В Египте археологи нашли сыр возрастом около 3200 лет

38
Меньше минуты
В Египте археологи нашли сыр возрастом около 3200 лет

В Египте во время раскопок в районе комплекса пирамид Саккара археологи нашли сыр возрастом более 3200 лет. Остатки продукта хранились в одном из некрополей , пишет youm7

Раскопки вели совместно итальянские специалисты из Университета Катании и специалисты Каирского университета.

По мнению археологов, сыр изготовили из смеси козьего, овечьего и коровьего молока в XIII веке до н.э. В сыре нашли бактерии так называемой средиземноморской лихорадки, которая поражала скот и людей в Древнем Египте.

Читайте также